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Blog für Craft-beer-Fans
Die Welt der Kleinbrauereien

Aying. In vielen Großstädten ist Craft beer derzeit – wortwörtlich – in aller Munde. Das von unabhängigen Brauereien handwerklich hergestellte Bier wird von deren Herstellern oft als besonders hochwertig und individuell beworben.

Merkmal vieler Craft-beer-Sorten ist, dass sie mit den Konventionen großer Bierproduzenten brechen, etwa indem sie es mit dem deutschen Reinheitsgebot nicht so eng sehen. Testberichte, Empfehlungen und Porträts kleiner Brauereien finden Craft-beer-Fans auf dem Blog feinerhopfen.com von Mareike Hasenbeck.

www.feinerhopfen.com

(mxs)